Immortalità

L'immortalità è uno stato d'essere facile da cogliere.

È quando ti arriva un'intuizione, cucini un piatto che mangiavi da bambina e tuo nonno è ancora lì con te che impasta le polpette. 

È nelle tue mani che tritano e mescolano, è nella corretta presa di sale. Nel profumo che si sparge in questa casa provvisoria, e all'improvviso ritrovi le mura sicure entro le quali eri certa che niente potesse accaderti. 

Certo.. Poi ci sei tu che le foglie di verza le schiacci con il mattarello così sarà più facile fare gli involtini e tu lo vedi il suo sguardo sorpreso che osserva quel passaggio che non conosceva e ti guarda orgoglioso che qualcuno in famiglia, "cuciniere", ci sia. 

L'immortalità non è vivere per sempre. 

È esserci per sempre.